Ocjenjivanje kvalitete sortnog meda u ŽK Osijek
Ocjenjivanje kvalitete sortnog meda u ŽK Osijek
Objavljeno: 16. 09. 2019. , Ažurirano: 16. 09. 2019.
U sklopu manifestacije Dani meda u Hrvatskoj, u Županijskoj će se komori Osijek u ponedjeljak, 23. rujna, u 11 sati održati 24. ocjenjivanje kvalitete sortnih vrsta meda.
Senzorskom ocjenjivanju meda prethodi kemijsko-fizikalna analiza uzoraka koja se provodi na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu u Osijeku, koji je partner ŽK Osijek na ovom projektu.
Dodjela priznanja najbolje ocjenjenim medovima i proglašenje pobjednika po kategorijama bit će 5. listopada u ŽK Osijek.