Cilj je ovog sajma na početku bio predstaviti posjetiteljima, a putem medija i široj javnosti proizvodne potencijale obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, malih poduzeća i svih onih koji proizvode različite proizvode koji su, prije svega, plod tradicije s prostora naše županije. Tijekom godina u izlaganje su se uključili i proizvođači iz drugih županija i iz susjednih država. Prednost se daje proizvođačima koji se vraćaju ekološkim i autohtonim proizvodima proizvedenim na tradicionalni način s primjenom suvremenih tehnologija.

Županija partner ovogodišnjeg sajma je Zagrebačka županija.

Međunarodni je sajam agroturizma Šibensko-kninske županije izložbeno-prodajni, a termin i lokacija njegova održavanja na ulazu u Nacionalni park Krka osiguravaju veliku posjećenost koja je svake godine sve veća, tako da je premašen broj od oko 20.000 posjetitelja.

Sudjelovanje je besplatno.

Na otvorenju sajma bit će predstavljen i katalog izlagača, pa molimo da uz popunjenu online prijavu pošaljete i jednu fotografiju proizvoda koja će u njemu biti objavljena.