Na Stradunu održan 11. Hrvatski festival pekmeza, džema i marmelade

U organizaciji udruge Deša iz Dubrovnika, Udruge za promicanje, uzgoj, zaštitu i preradu ljute naranče Dubrovačka naranča te u suorganizaciji  ŽK Dubrovnik i uz potporu Grada Dubrovnika, Dubrovačko-neretvanske županije i Turističke zajednice grada Dubrovnika od 29. rujna do 1. listopada na Stradunu je održan 11. Hrvatski festival pekmeza, džema i marmelade. 

Na sajmu je izlagalo 28 izlagača iz Dubrovačko-neretvanske županije i ostalih krajeva Hrvatske. Posjetitelji su imali prigodu isprobati i kupiti mnogobrojne vrste prirodnih pekmeza, marmelada i džemova.

U sklopu manifestacije organizirano je i ocjenjivanje proizvoda u četiri kategorije: za najbolji pekmez, marmeladu, džem i extra džem prema četiri kriterija: okusu, boji, mirisu i gustoći.

Dobitnici medalja su:               

   Kategorija Džem:

Zlatna medalja:   –   OPG Ivica Matijević, Koločep – džem smokva limun
Srebrena medalja:   –   OR Domaća radinost VIKO, Ljubuški – domaći džem od šljive
Brončana medalja:   –   OPG Ivica Matijević, Koločep – džem trešnja

  Kategorija Ekstra džem:

Zlatna medalja:   –   Deša Pro d. o. o., Dubrovnik – ekstra džem od dubrovačke ljute naranče
Srebrna medalja:   –   OPG Sanja Protić, Blato – ekstra džem smokva

• OPG Sanja Protić, Blato – ekstra džem gorka naranča
• OPG Sanja Protić, Blato – ekstra džem limun     

 Brončana medalja: – OPG Sanja Protić, Blato – ekstra džem od grožđa

   Kategorija Pekmez: 

Zlatna medalja:   –   OPG Sambrailo Ruse, Buići – pekmez od marelice
Srebrena medalja:   –   OPG Ivica Matijević, Koločep – pekmez marelica 
Brončana medalja:  – OPG Sambrailo Ruse, Buići – pekmez od smokve

                                – Udruga Trim, OPG Lena Milatić, Hvar – pekmez od grožđa

   Kategorija Marmelada: 

Zlatna medalja:    –   OPG Ivica Matijević, Koločep – marmelada klementina
Srebrena medalja:   –  OPG Fani Pjević, Dubrovnik – marmelada narančin
Brončana medalja:

• OPG Fani Pjević, Dubrovnik – marmelada naranča
• OPG Ivica Matijević, Koločep – marmelada naranča
• OPG Ivica Matijević, Koločep – marmelada domaći narančin
• OPG Anica Bažika, Lumbarda – marmelada od mandarina

 .

 .

 .

 .

 Snimio: HGK – ŽK Dubrovnik