Vijeće Udruženja prehrambeno – prerađivačke industrije definiralo prioritete za jačanje konkurentnosti i održivosti

Na sjednici Vijeća Udruženja prehrambeno-prerađivačke industrije Hrvatske gospodarske komore, raspravljalo se o prioritetima rada Udruženja u novom mandatnom razdoblju. Za zamjenika predsjednika Udruženja izabran je Marinko Pleština, direktor proizvodnje Grupe pića iz Jamnice plus.

Predsjednik Udruženja Ivan Ostojić iz Podravke istaknuo je važnost zajedničkog djelovanja proizvođača hrane i pića, snažnijeg zastupanja interesa industrije prema nadležnim institucijama te poticanja potrošnje domaćih proizvoda.

U raspravi su posebno istaknuti nedostatak radne snage i sve veća ovisnost o stranoj radnoj snazi, potreba za modernizacijom proizvodnje i ulaganjima u nove tehnologije te složenost regulatornog okvira.

Naglašena je potreba za boljim povezivanjem obrazovnog sustava i gospodarstva te prilagodba obrazovnih programa potrebama industrije. Kao jedno od rješenja istaknuta je šira primjena umjetne inteligencije i digitalnih tehnologija radi povećanja produktivnosti i konkurentnosti.

Zaključeno je kako će se prijedlozi izneseni tijekom rasprave objediniti u nekoliko ključnih prioriteta i razraditi u konkretan akcijski plan Udruženja, s ciljem jačanja konkurentnosti i dugoročne održivosti hrvatske prehrambeno-prerađivačke industrije.