Sastanak predstavnika ugostiteljske djelatnosti s ravnateljima srednjih škola s ugostiteljskim smjerovima

Objavljeno: 02. 07. 2021. , Ažurirano: 02. 07. 2021.

Sastanak predstavnika ugostitelja s ravnateljima srednjih škola iz Bjelovarsko-bilogorske županije koje imaju programe za kuhara i konobara održan je 1. srpnja u Županijskoj komori Bjelovar.

Sastanak je sazvan na inicijativu ŽK Bjelovar i predsjednika njegove Strukovne grupe ugostiteljskih djelatnosti Srećka Koljića s ciljem da se poveže obrazovanje s potrebama ugostitelja.

Na sastanku je kao ključan problem istaknuta nedovoljna zainteresiranost učenika za ugostiteljska zanimanja, posebice za zanimanje konobar, zbog čega je na tržištu rada manjak školovanih konobara. Isto tako je zaključeno da je i obrazovni program zastario i da ne udovoljava potrebama suvremenog ugostiteljstva. Stoga je i dogovorena suradnja škola i ugostitelja koji bi održali kratke edukacije za nastavnike stručnih predmeta. Kao buduća zajednička aktivnost ŽK Bjelovar, ugostitelja i srednjih škola, dogovorena je i animacija učenika završnog razreda osnovne škole za ugostiteljska zanimanja.