Prezentacija međusektorske suradnje u sklopu projekta RCK Split

U sklopu projekta Uspostava regionalnog centra kompetentnosti (RCK) u sektoru turizma i ugostiteljstva Split održana je 7. ožujka 2023. godine u splitskom hotel Amphora prezentacija mogućnosti razvoja novih oblika međusektorske suradnje, a s ciljem jačanja suradnje sektora turizma i ugostiteljstva sa sektorom prehrambene industrije.

Mogućnosti međusektorske suradnje putem RCK-a prezentirali su predstavnici Turističko-ugostiteljske škole (TUŠ), koja je korisnik projekta, te partnerskih institucija Sveučilišta u Splitu, HGK - Županijske komore Split i Srednje škole Braća Radić iz Kaštel Štafilića.

Sanja Baković iz HGK – Županijske komore Split, kao jednog od projektnih partnera, tom je prigodom predstavila znakove kvalitete HGK ''Hrvatska kvaliteta'' i ''Izvorno hrvatsko'' i proceduru njihova dobivanja, kao mogućnost brendiranja proizvoda na području RH.

Plan razvoja međusektorske suradnje i prikaz mogućnosti umrežavanja proizvodnje i prerade na bazi proizvoda rogač predstavila je Anita Krolo Crvelin sa splitskog Sveučilišnog odjela za stručne studije.

Uz predstavnike Sveučilišta u Splitu, HGK, Srednje škole Braća Radić i TUŠ-a na predstavljanju su sudjelovali i predstavnici Udruge Komiški rogač, te je prezentiran autohtoni proizvod ''Komiški rogač'', njegov uzgoj,  proizvodnja i prerada, postupak registracije naziva proizvoda ''Komiški rogač'' oznakom zemljopisnog podrijetla, finalni proizvodi škola Braća Radić i TUŠ koji u sebi sadrže rogač, osmišljeni znakovi vizualnog identiteta rogača od strane učenika TUŠ-a i slogani za rogač (''Zarogačite u zdrav život''), mogućnosti suradnje s IT sektorom, kao i mogućnosti plasmana predmetnih proizvoda putem RCK-a.