Panel Zaštita prehrambenih proizvoda – od industrijskog vlasništva do EU oznaka

HGK – Županijska komora Pula poziva Vas na panel raspravu pod nazivom "Zaštita prehrambenih proizvoda – od industrijskog vlasništva do EU oznaka", koja će se održati u četvrtak, 4. prosinca 2025., u 12 sati u prostorijama HGK – ŽK Pula (Carrarina 5, Pula).

Ova edukacija namijenjena je proizvođačima i stručnjacima iz područja poljoprivrede i prehrambene industrije, kao i svima koji žele saznati više o mogućnostima zaštite svojih proizvoda kroz oblike industrijskog vlasništva te putem EU oznaka kvalitete: ZOI, ZOZP i ZTS.

Sudionici će steći temeljno razumijevanje:

• postupaka zaštite prehrambenih proizvoda
• važnosti EU oznaka za prepoznatljivost i tržišno pozicioniranje
• postupaka prijave oznaka u okviru europskog i nacionalnog zakonodavstva.

Uvodno izlaganje:

• Sanja Kolarić Kravar, načelnica Sektora za kvalitetu hrane Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva

Sudionici panela:

• Mato Čačić, ravnatelj Uprave za stočarstvo i kvalitetu hrane, Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva
• Ezio Pinzan, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodno gospodarstvo Istarske županije–Regione Istria
• Jasminka Benazić, direktorica marketinga, Histris kvaliteta d.o.o.
• Paolo Jelenić, Jelenić d.o.o., predsjednik Udruge proizvođača istarskog pršuta i drugih proizvoda od svinjskog mesa

Moderator panela:

• Mario Bratulić, predsjednik organizacijskog odbora međunarodnog sajma "S klobasicom u EU“

Sudjelovanje se ne naplaćuje, ali je potrebna prethodna prijava na e-adresu zcetina@hgk.hr 

Sudjelovanjem na edukaciji dobit ćete ključne informacije koje mogu doprinijeti zaštiti Vaših proizvoda, jačanju konkurentnosti te poticanju održive proizvodnje utemeljene na očuvanju domaćih tradicijskih specijaliteta.