Održana tribina o ekološkoj poljoprivrednoj proizvodnji prema načelima permakulture

Županijska komora Dubrovnik u suradnji s Turističkom zajednicom Grada Dubrovnika u sklopu  Good  Food Festivala organizirala je  tribinu: “Osnove ekološke i regenerativne poljoprivrede” dana 12. listopada 2022. na Osojniku.

Hrvoje Bota dipl.in.arh., permakulturni dizajner i autor permakulturnih projekata uređenja vrtova i okoliša u Splitu, Lici i Kaštelima je vodio ovu tribinu.

Bota je ujedno glavni permakulturni dizajner više projekata farmi po načelima regenerativne poljoprivrede. Autor je i projekta mikrofarme za biointenzivno povrćarstvo i stambeno gospodarskog objekta od konobetona (hempcrete) u Krušvaru pokraj Splita.

Na tribini su se prikazala praktična znanja za povećanje plodnosti tla, povećanje otpornosti na sušu, zaštitu od erozije, očuvanje ekosustava i uzgoj hrane na ekonomski učinkovit način.

Cilj tribine je bio osnažiti poljoprivredne proizvođače, pružiti im nove vještine očuvanja proizvoda od elementarnih nepogoda te podizanje konkurentnosti domaće proizvodnje.