Održana manifestacija XIII. Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji
Objavljeno: 04. 01. 2024.
U subotu, 16. prosinca, u hotelu Imperial u Vodicama održana je manifestacija "13. Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji" kojoj je HGK - Županijska komora Šibenik bila suorganizator.
Na događaju su dodijeljene nagrade najboljim proizvođačima maslinovog ulja, a pristiglo je ukupno 240 uzoraka iz različitih regija. Osim iz Šibensko-kninske županije, uzorci su pristigli iz Istarske (najviše) i Splitsko-dalmatinske županije, zatim i iz Dubrovačko-neretvanske, Primorsko-goranske i Zagrebačke. Bosna i Hercegovina i Crna Gora su bile zastupljene sa malim brojem uzoraka.
Ukupno je 89 posto ulja je bilo ekstra djevičanske kvalitete, po bodovima 130 zlatnih, 43 srebrenih i 27 brončanih medalja, a 14 ulja dobilo je diplomu za extra djevičansku kvalitetu i 14 diplomu za djevičansku kvalitetu.
Dva ulja su ušla u kategoriju lampante.
Osim natjecateljskog manifestacija je bila i edukativnog karaktera sa temama zaštite, uzgoja i unapređenja maslinarstva. Na predavanjima se moglo čuti dosta zanimljivih stručnih iskustava i analiza problema u maslinarstvu, proizvodnji i cijeni maslinovog ulja u svijetu, gnojidbi i utjecaju agrotehničkih zahvata na prinos masline.
