Maslinari Šibensko-kninske županije donirali maslinovo ulje

U četvrtak, 10. veljače, Udruga dalmatinskih uljara, Strukovna grupacija maslinara i uljara Šibensko-kninske županije čiji su članovi panelisti Udruge "Olea" Šibenik i Zavod za javno zdravstvo Šibenik donirali su maslinovo ulje preostalo nakon analize ulja na natjecanju Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji.

Ova vrijedna donacija obavljena je, sada već tradicionalno, u Centru za odgoj i obrazovanje Šubićevac kojem je donirano 35 litara, a po 25 litara dobili su Pučka kuhinja biskupijskog Caritasa u Šibeniku i Dom za starije i nemoćne osobe "Cvjetni dom" Šibenik.

Prošle je godine za natjecanje, odnosno kemijsku i organoleptičku analizu ulja, stiglo 299 uzoraka, a kako je potrebno dostaviti pola litre, ostalo je 85 litara vrlo kvalitetnog maslinova ulja. Udruga dalmatinskih uljara, koja je organizator manifestacije, u dogovoru sa suorganizatorima preostalu količinu uzoraka ulja od analize svake godine daruje ustanovama. Manifestacija je održana pod pokroviteljstvom Šibensko-kninske županije, a suorganizatori su HGK – Županijska komora Šibenik, županijski Zavod za javno zdravstvo, JU Razvojna agencija Šibensko-kninske županije, županijska Poljoprivredno-savjetodavna služba i Udruga senzornih analitičara "Olea" Šibenik.