Manifestacija Gastronomija, turizam i radna snaga

Manifestacija bi se sastojala od dva dijela. U prvom dijelu bi se predstavio Ruralni poduzetnički inkubator „Krka“ Kistanje sa svojom pričom vezano uz hranu i u okviru kojeg bi chef Dino Bebić, inače korisnik usluga inkubatora, pokrenuo projekt "Kulinarska akademija Lipo" koja bi dizajnirala i pripremila kurikulum, te pružala različite vrste praktičnih, pokaznih tečajeva s ciljem pripreme zaposlenika koji namjeravaju unaprijediti svoja znanja i vještine za rad u ugostiteljstvu ili stranog osoblja koje dolazi iz drugih zemalja u RH.

Drugi dio bi bila panel-rasprava kojom bi istaknuli kako su gastronomija i turizam neodvojivo povezani, a kvalitetna i educirana radna snaga ključna je za održivost i konkurentnost ugostiteljsko-turističkog sektora. U raspravi bi sudjelovali dionici iz turističkog sektora, predstavnici gospodarstva i institucija, sve s ciljem poticanja konstruktivne rasprave o turizmu i izazovima s kojima se sektor suočava.

Panel je namijenjen hotelijerima, restoranima, proizvođačima hrane, stručnjacima za prehranu, kuharima, nutricionistima, predstavnicima lokalnih uprava i samouprava, državnih i županijskih agencija, turističkih zajednica i svim ostalim zainteresiranim.

Panelisti:

Prof. dr. sc. Dragan Kovačević, potpredsjednik HGK za poljoprivredu i turizam
Dr. sc. Nikolina Gaćina, viši predavač, Veleučilište u Šibeniku
Dragan Šimac, hotel general manager, Zadar
Dijana Milun, ljudski potencijali, Hotel Ambasador Split

Manifestacija će imati visoku stručnu razinu, s jasnim usmjerenjem daljnjeg rasta kvalitete i konkurentnosti gastronomskog turizma.

Predviđeno trajanje manifestacije je 90 minuta.

Kotizacija:

• za subjekte koji plaćaju članarinu HGK kotizacija se ne naplaćuje već se vrijednost kotizacija bilježi kao konzumirana usluga iz plaćene članarine u iznosu 100 € po sudioniku
• za sve ostale tvrtke koje ne plaćaju članarinu HGK, obrte i druge nečlanice cijena je 100 € + PDV po polazniku.

Za ispravnu registraciju trebate biti povezani s poslovnim subjektom za kojeg se prijavljujete.

Prijaviti se možete putem Digitalne komore na slijedećem linku, najkasnije do utorka, 8. travnja 2025. godine.

Ukoliko niste registrirani na Digitalnu komoru, možete se registrirati ovdje. Na sljedećoj poveznici možete vidjeti upute za registraciju na Digitalnu komoru.

Napomena: ako se na edukaciju prijavljujete kao poslovni subjekt, potrebno se i putem Digitalne komore prijaviti kao poslovni subjekt. Ako Vaš e-mail nije povezan s poslovnim subjektom na Digitalnoj komori, molim da se javite na e-mail: apokrovac@hgk.hr  ili tel: 022/311-600.

Ukoliko želite iskoristiti mogućnost kotizacije u okviru dobrovoljne članarine HGK (dobrovoljna članarina iznosi 20 EUR mjesečno u minimalnom trajanju godinu dana, a obuhvaća brojne usluge i pogodnosti), za plaćanje dobrovoljne članarine možete se prijaviti ovdje. Za ovu edukaciju, kao dokaz plaćanja dobrovoljne članarine priznavat će se i tek izvršena prijava za dobrovoljno članstvo.

UVJETI OTKAZIVANJA: Polaznicima koji plate kotizaciju, a neće moći sudjelovati, potpuni povrat kotizacije bit će moguć samo ako najave svoje otkazivanje na e-adresu apokrovac@hgk.hr  , najkasnije do 08. travnja 2025. Nakon tog roka, povrat novca više neće biti moguć. Uplatom iznosa za sudjelovanja polaznici potvrđuju kako prihvaćaju ove uvjete otkazivanja.