Kava je voće

U prostoru Uranie na trgu Eugena Kvaternika 07. ožujka održana je zanimljiva radionica na temu spravljanja vrhunske kave Na radionici ćete imati priliku čuti o nabavci i proizvodnje vrhunske kave – od samog zrna do šalice u kojoj se poslužuje krajnjim korisnicima i naučiti kako se pravilno spravlja espresso te važnost razumijevanja ekstrakcija i namještanja mlinca na pravilnu granulaciju.

Radionicu je održao Oliver Oljica koji je svoju karijeru usmjerio prema kavi kao biljki/voću i pokazao se kao jedan od najboljih barista u regiji.

Snimku edukacija možete pogledati na našem You tube kanalu na linku ispod

Kava je voće