Gordan Šestić novi je predsjednik Udruženja ugostiteljskih djelatnosti HGK

Udruženje ugostiteljskih djelatnosti HGK izabralo je novoga predsjednika Gordana Šestića na mandat od četiri godine. Gordan Šestić osječki je poduzetnik s više od 35 godina iskustva u privatnom sektoru, od čega više od dva desetljeća djeluje u ugostiteljstvu. Kao predsjednik Strukovne grupe ugostiteljskih djelatnosti HGK – Županijske komore Osijek stekao je iskustvo u zastupanju interesa ugostitelja, povezivanju struke i institucija te zagovaranju boljih uvjeta poslovanja. Njegov profesionalni profil objedinjuje dugogodišnje poduzetničko iskustvo, poznavanje različitih segmenata ugostiteljstva i aktivan angažman na razvoju i unapređenju struke. Poboljšanje poslovnog okruženja za ugostitelje bit će fokus njegova djelovanja i u novoj ulozi.

"Udruženje i njegovo vodstvo moraju biti snažan glas hrvatskih ugostitelja i aktivan partner institucijama pri donošenju propisa koji izravno utječu na naše poslovanje. Zauzimat ćemo se za smanjenje administrativnih I drugih opterećenja te za brže i jednostavnije poslovne procese. Poseban naglasak stavit ćemo na digitalizaciju i primjenu novih tehnologija, uključujući umjetnu inteligenciju, od postupaka vezanih uz radne dozvole do e-administracije. Cilj nam je da inicijative Udruženja rezultiraju konkretnim i mjerljivim promjenama koje će ugostiteljima stvarno olakšati svakodnevno poslovanje", poručio je Šestić.

Na plenarnoj i izbornoj sjednici Udruženja Šestić je članicama predstavio svoj program rada, a raspravljalo se i o prioritetima, aktualnim izazovima u poslovanju te novom Zakonu o ugostiteljstvu.

Andreja Vukojević, potpredsjednica HGK ; Izvor: HGK

Potpredsjednica HGK Andreja Vukojević istaknula je kako ugostiteljstvo predstavlja jednu od ključnih djelatnosti hrvatskog turizma, ali istodobno posluje u izrazito dinamičnom okruženju obilježenom rastom troškova, nedostatkom radne snage, regulatornim promjenama i sve većim očekivanjima gostiju. Naglasila je važnost snažnog i kontinuiranog dijaloga s članicama kako bi se ključni izazovi i prijedlozi sektora zajednički definirali i kvalitetno zastupali prema nadležnim institucijama.

Vukojević je zahvalila dosadašnjoj predsjednici Jeleni Tabak na angažmanu, vremenu i energiji uloženima u rad Udruženja te istaknula njen doprinos zastupanju interesa hrvatskih ugostitelja.

Jelena Tabak, bivša predsjednica Udruženja ugostiteljskih djelatnosti HGK; Izvor: HGK

Jelena Tabak osvrnula se na ključne inicijative i ostvarene rezultate svoga mandata kao predsjednice Udruženja.

„U protekle četiri godine napravili smo važne pomake u pitanjima koja neposredno utječu na svakodnevno poslovanje ugostitelja. Među rezultatima posebno bih izdvojila uređenje poreznog tretmana napojnica, donošenje Posebnih uzanci u ugostiteljstvu te pravilnika kojim se uređuju kalo, rasip i lom. Aktivno smo sudjelovali i u radu na novom Zakonu o ugostiteljskoj djelatnosti, kao i u izradi Zakona o strancima. Zagovarali smo pravedniji tretman poslodavaca na crnim listama. Uspjeli smo izboriti brisanje članica koje su se na njima našle zbog administrativne pogreške, a ne prekršaja. Pred Udruženjem je nastavak rada na Zakonu o ugostiteljskoj djelatnosti, pri izradi podzakonskih akata, nastavit će zastupati jasna i provediva rješenja usklađena sa stvarnim potrebama ugostitelja“, istaknula je Tabak.

Jelena Tabak, Andreja Vukojević i Goran Šestić; Izvor: HGK

Udruženje će nastaviti okupljati predstavnike sektora oko najvažnijih pitanja za poslovanje ugostitelja te kroz HGK prema nadležnim tijelima zastupati zajedničke stavove i prijedloge članica. Novi Zakon o ugostiteljstvu definiran je kao pitanje od izravnog interesa za cijeli sektor.