Edukacijom u Osijeku završen ovogodišnji ciklus edukacija o informiranju potrošača o hrani

Poslovni subjekti su u Županijskoj komori Osijek imali priliku sudjelovati na edukaciji o informiranju potrošača o hrani na kojoj su objašnjeni propisi i strogi zahtjevi za označavanje, reklamiranje i prezentiranje hrane.

Temeljnoj Uredbi 1169/2011 o informiranju potrošača o hrani jedan od ciljeva je pružiti krajnjim potrošačima osnovu da budu obaviješteni pri odabiru pri čemu je važno osigurati da su krajnji potrošači u mogućnosti lako razumjeti informacije na etiketi.

Edukacija je bila namijenjena subjektima u poslovanju s hranom koji proizvode i stavljaju hranu na tržište EU, kao i ugostiteljima, hotelijerima, slastičarnicama, pekarama, trgovinama i ostalim zainteresiranim subjektima.

Sanja Kolarić Kravar, načelnica Sektora za kvalitetu hrane iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prezentirala je sve obveze koje su subjekti u poslovanju hranom dužni provoditi kod označavanja, prezentiranja i reklamiranja hrane te se posebno osvrnula na način označavanja zemlje podrijetla ili mjesta podrijetla.

Navođenje bi trebalo biti na način kojim se ne obmanjuje potrošača i na osnovu jasno utvrđenih kriterija kojima se osiguravaju jednaki uvjeti tržišnoga natjecanja i unapređuje razumijevanje potrošača o informacijama.

Propisima o informiranju potrošača o hrani osigurava se visoka razina sigurnosti informacija za potrošače i daje veća odgovornost proizvođačima, trgovcima i ugostiteljskim uslugama, rečeno je na prezentaciji.

Hrvatska gospodarska komora edukacije o informiranju potrošača o hrani organizira više od deset godina te će ih zbog velikog interesa članica nastaviti održavati. U Osijeku se održala posljednja edukacija u ovoj godini.