Četrnaesti Nacionalni sajam pršuta u Sinju

U organizaciji Poduzetničkog centra Sinj d.o.o. te uz pokroviteljstvo Hrvatske gospodarske komore, u Sinju će se 12. i 13. travnja u hotelu Alkar održati 14. Nacionalni sajam pršuta i suhomesnatih proizvoda, s međunarodnim sudjelovanjem 70-ak izlagača iz Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Slovenije i Italije.

Manifestacija je izložbeno-prodajnoga karaktera pa će se, uz trajne suhomesnate proizvode, predstaviti i vrhunski sirevi, vina i maslinova ulja, ali i tradicionalni uporabni predmeti iz Dalmatinske zagore i otoka, Like te Slavonije.

Kvalitetu i specifičnosti pršuta ocjenjivat će stručno povjerenstvo sastavljeno od renomiranih stručnjaka, na osnovi Pravilnika za senzorsko ocjenjivanje pršuta.

K tome, bit će upriličena promocija kulturno-umjetničkih društava, tradicijskih običaja i rukotvorina.

Na Sajmu će biti predstavljene novosti iz Mjera Ruralnog razvoja – Europskog poljoprivrednog fonda 2014. - 2020. te drugi programi i projekti Vlade RH, Splitsko-dalmatinske županije, Grada Sinja i drugih institucija.

HGK – Županijska komora Split dodjeljuje pobjedniku sajma Povelju za stjecanje znakova kvalitete HGK, Izvorno hrvatsko i/ili Hrvatska kvaliteta, koja će mu biti uručena na svečanosti proglašenja rezultata ocjenjivanja kvalitete pršuta u subotu, 13. travnja.

Kontakt-osoba u ŽK Split: Danica Poparić Majić (tel.: 021/321 169, e-adresa: dpoparic@hgk.hr).