Osmi Festival sira - Drniš 2017.

Vrijeme održavanja: 16.06.2017.   /   Rok prijave: 31.05.2017.

Ured HGK za područja posebne državne skrbi Knin, uz suorganizatora Grad Dniš i pod pokroviteljstvom Šibensko-kninske županije, i ove je godine (osmi put) organizirao manifestaciju Festival sira - Drniš 2017. Ovogodišnji Festival sira, održan na staroj lokaciji glavni gradski trg Poljana, potvrda je vrijednosti manifestacje koja je već stekla zanimanje i poštovanje proizvođača sira, šire javnosti, ali i znanstvene i stručne zajednice. U suradnji s Agronomskim fakultetom u Zagrebu proveli smo ocjenjivanje sireva te su ocjenjivanjem proizvođači motivirani na kvalitetniju proizvodnju. Od ukupno jedanaest uzoraka poslanih na analizu jedan je sir šampion, četiri su dobili zlatne medalje, jedan srebrnu te jedan brončanu medalju. Prema procjenama, na Festivalu je bilo oko četiri tisuće posjetitelja iz Šibensko-kninske županije, ali i susjednih županija te turisti. Manifestacija je ostvarila predviđene ciljeve putem koristi koju su ostvarili svi izlagači (sira, pršuta, meda, vina, rukotvorina) promocijom i prodajom vlastitih proizvoda, a ostvaren je i poticaj razvoju ruralnog turizma promocijom tradicijskih proizvoda.

slika_2.jpg

slika_4.jpg

slika_5.jpg